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Cel: 4421045991

Caldo de pescado rapidito

April 17, 2017

Cuando menos te lo propones salen las mejores recetas!! 

Andaba a la carrera ni idea de que cocinar, quería algo rápido y que se sirviera en un solo platillo. El resultado fue delicioso!!

 Ingredientes (para 1 porción)

*1/2 zanahoria picadita

*1/2 calabacita picadita

*3 cucharadas de quinoa previamente lavada

*1 filete de pescado de tu preferencia

*1 cdta hierbas italianas

*2 tazas de agua

Puse todo a hervir! primero el agua obvio, seguido de zanahoria, quinoa (espere 15min para estuviera bien cocida), calabacita, sal, pimienta, pescado, hierbas de olor.

Deje otros 10minutos y listo.

Platillo completo, totalmente equilibrado listo para toda la familia!

 

 

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